Arte e Storia un legame indissolubile con Territorio e Aziende – ArTerra

L’Arte ha sempre interagito con ciò che la circonda. È espressione del territorio stesso. Vista come una “entità astratta” da ammirare e relegata a pura visione, è inarrivabile a molti e fruibile solo a pochi. Nel tempo ha perso la sua reale collocazione di espressione storica e culturale del territorio.
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SOTTO IL CIELO STELLATO DELLA CAPITALE,I VITIGNI AUTOCTONI DI ROMA HORTUS VINI 2021

Si apre la stagione dei vitigni autoctoni a Roma presso l’Orto Botanico con l’evento Roma Hortus Vini 20121. Degustazioni al chiaro di luna, musica dal vivo e performance teatrali. Questi sono solo alcuni degli appuntamenti imperdibili. Tre giorni dedicata ai vitigni autoctoni organizzata da Luca e Francesca Maroni in programma dal 24 al 27 giugno aperto dalle 18:00, per chi … More SOTTO IL CIELO STELLATO DELLA CAPITALE,I VITIGNI AUTOCTONI DI ROMA HORTUS VINI 2021

Simposio 12 e 13 novembre -Trionfo del Gusto a Roma

di Sabrina Rinaldi Ritorna il tanto atteso evento “Simposio Trionfo del Gusto” arrivato alla V edizione a Roma Il 12 e 13 novembre,  presso il Salone delle Fontane, Via Ciro il Grande 10/12  (EUR) dalle ore 10.00 alle 20.30.  Circa 300 aziende d’eccellenza saranno presenti e del panorama italiano che presenteranno e faranno degustare i … More Simposio 12 e 13 novembre -Trionfo del Gusto a Roma

A cena con il produttore. Marilena Barbera a Sicilianibocca.

di Sabrina Rinaldi Una bellissima serata è stata organizzata da Siciliainbocca il 12 ottobre a Roma, dove ho potuto conoscere più da vicino i vini naturali di Marilena Barbera. Sicilia, realtà di Menfi in provincia di Agrigento ricca di storia e non solo. Marilena, preparata vignaiola, porta avanti la coltivazione delle vigne di famiglia, alcune … More A cena con il produttore. Marilena Barbera a Sicilianibocca.

Studiare il vino

di Sabrina Rinaldi@ Studiare il vino è: studiare la storia, la geografia, la filosofia, la letteratura, la chimica, la biologia, la geologia, la fisica, architettura, la storia dell’arte, l’economia, il marketing… Il vino “non è alcol”, Il vino è un patrimonio culturale. Rispettare il vino vuol dire rispettare se stessi. Sabrina Rinaldi Articoli: I Filarini … More Studiare il vino

Podere Sedime di Marco Capitoni – Pienza Val D’Orcia.

Il “Podere Sedime” è registrato nella proprietà fondiaria del territorio senese fin dal 1692 quando risulta di proprietà della famiglia Gherardi. La famiglia Capitoni lo acquista nel ’63 per la produzione di sementi a regime biologico e vendita, cosa che continuano a fare fino adesso. Nel 96/97 Marco decide che dei 50 ettari, 5 ettari … More Podere Sedime di Marco Capitoni – Pienza Val D’Orcia.

COMUNE DI BRACCIANO A TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2016 TORINO– TEMA DELL’EDIZIONE – VOLER BENE ALLA TERRA.

Terra Madre Salone del Gusto,  a Torino ,è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. Un grande mercato con espositori dai cinque continenti e presìdi Slow Food. Ricco di eventi per scoprire la ricchezza enogastronomica del mondo, la Cucina dell’Alleanza composta da 14 cuochi italiani e quattro internazionali animeranno la Cucina nel … More COMUNE DI BRACCIANO A TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2016 TORINO– TEMA DELL’EDIZIONE – VOLER BENE ALLA TERRA.

Azienda Col di Corte. Consorzio Terroir Marche – Vignaioli bio.

Nel mio percorso sulla conoscenza del vino, fatto di degustazioni, ho incontrato Giacomo. Così sono rimasta coinvolta dal racconto dei suoi vini e attratta dalle etichette, per me bellissime nella loro semplicità, in cui sono indicate le stagioni e il tempo, che evidenziano la produzione, la qualità dell’uva in quell’anno e quindi del vino. “Le … More Azienda Col di Corte. Consorzio Terroir Marche – Vignaioli bio.