Simposio 12 e 13 novembre -Trionfo del Gusto a Roma

di Sabrina Rinaldi Ritorna il tanto atteso evento “Simposio Trionfo del Gusto” arrivato alla V edizione a Roma Il 12 e 13 novembre,  presso il Salone delle Fontane, Via Ciro il Grande 10/12  (EUR) dalle ore 10.00 alle 20.30.  Circa 300 aziende d’eccellenza saranno presenti e del panorama italiano che presenteranno e faranno degustare i … More Simposio 12 e 13 novembre -Trionfo del Gusto a Roma

A cena con il produttore. Marilena Barbera a Sicilianibocca.

di Sabrina Rinaldi Una bellissima serata è stata organizzata da Siciliainbocca il 12 ottobre a Roma, dove ho potuto conoscere più da vicino i vini naturali di Marilena Barbera. Sicilia, realtà di Menfi in provincia di Agrigento ricca di storia e non solo. Marilena, preparata vignaiola, porta avanti la coltivazione delle vigne di famiglia, alcune … More A cena con il produttore. Marilena Barbera a Sicilianibocca.

Studiare il vino

di Sabrina Rinaldi@ Studiare il vino è: studiare la storia, la geografia, la filosofia, la letteratura, la chimica, la biologia, la geologia, la fisica, architettura, la storia dell’arte, l’economia, il marketing… Il vino “non è alcol”, Il vino è un patrimonio culturale. Rispettare il vino vuol dire rispettare se stessi. Sabrina Rinaldi Articoli: I Filarini … More Studiare il vino