di Sabrina Rinaldi@
A San Martino ai Monti, vi è un locale storico di una Roma ancora magica e nascosta ai più: “Il Nipotino“. Piccolo locale con una profonda tradizione culinaria romana, confuso tra “botteghe – laboratorio”, storiche, come la bottega dei Bonamici, Maestri Artigiani Restauratori
delle nobili famiglie romane.
In questa via vi è una piccola porta dove Catia Freddi, con la figlia Ylenia, accoglie i clienti nella sua Osteria romana tipica a 5 stelle. Propone storiche ricette romane, da lei cucinate. Si distingue per la gentilezza e accoglienza, passando tra cucina e sala in una nota familiare.
Alcuni piatti che consigliamo sono…
Polpette di manzo al sugo di pomodoro
Calamaretti con miele e porro, una vera specialità
Spaghetti cacio e pepe con carciofi
gli altri scopriteli da soli. La leggenda romana continua…
Contatti : Tel 0648913185 o Cell 3351216290
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