Er Nipotino de Roma

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di Sabrina Rinaldi@

A San Martino ai Monti, vi è un locale storico di una Roma ancora magica e nascosta ai più: “Il Nipotino“. Piccolo locale con una profonda tradizione culinaria romana, confuso tra “botteghe – laboratorio”, storiche, come la bottega dei Bonamici, Maestri Artigiani Restauratori delle nobili famiglie romane.

In questa via vi è una piccola porta dove Catia Freddi, con la figlia Ylenia, accoglie i clienti nella sua Osteria romana tipica a 5 stelle. Propone storiche ricette romane, da lei cucinate. Si distingue per la gentilezza e accoglienza, passando tra cucina e sala in una nota familiare.

 

Alcuni piatti che consigliamo sono…

Polpette di manzo al sugo di pomodoro

Calamaretti con miele e porro, una vera specialità

Spaghetti cacio e pepe con carciofi

gli altri scopriteli da soli. La leggenda romana continua…

Contatti : Tel 0648913185  o Cell 3351216290

 

 

 

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Contatti: alfredoverdidemma@gmail.com   o  esploraromablog@gmail.com

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