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Tag: trattoria da Stefania

La vera tradizione “de i romani de Roma”, che pochi sanno fare, di cui noi romani andiamo in cerca. Alcuni tavolini fuori e posti dentro. Tutto riporta a quella Roma di una volta, dove il cliente è amico e va trattato come tale, ti dicono “puoi stare quanto vuoi, anche a fino a fine chiusura”. Gianluca con semplicità e schiettezza ti presenta la lista dei piatti e dei vini locali e della casa, mentre i piatti del giorno te li racconta.

La trattoria da Stefania via Terni Roma

In una calda estate romana Trattoria da Stefania

7 agosto 2021

In una calda estate romana, in una Roma baciata dal ponentino, a due passi da Porta Maggiore, dove vi sono i resti del primo fornaio di Roma, la Trattoria da Stefania, ti riporta ai ricordi dei sapori della cucina romana. La vera tradizione “de i romani de Roma”, che pochi sanno fare, di cui noi … More In una calda estate romana Trattoria da Stefania

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