BEREROSA 2016 a Palazzo Brancaccio.

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Come ogni anno, nel calendario degli eventi estivi romani, il 5 luglio a Roma si rinnova l’appuntamento Bererosa 2016 che propone con la sua V° edizione, organizzata da Cucina & Vini, la degustazione di vini fermi e spumanti in rosa provenienti da tutta Italia. Dopo il successo delle passate edizioni, la strepitosa location di Palazzo Brancaccio con i suoi saloni ottocenteschi e il suo giardino circostante a due passi dal Colosseo, darà Continua a leggere

IX Festival Laghidivini 2016

20160624_211507.jpgIeri è iniziata la IX rassegna Festival Laghidivini 2016 organizzato dall’Accademia enogastronomica Epulae Bracciano. Vini prodotti sulle sponde dei laghi italiani. Promuovere i prodotti del territorio e la cultura  enogastronomica. Si vuole dare importanza ai giovani nel bere consapevole come mi diceva Sandra Ianni. Oggi e domani altri appuntamenti tutti interessanti. Questa sera a bordo della motonave, del Consorzio del Lago di Bracciano, ci sarà la “Crociera al Buio” con  Hilde Solani, una dei 260 “naso” al mondo, che condurrà le persone in un viaggio Continua a leggere

TRIMANI VINAI IN ROMA DAL 1821.

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Con Gianni, un mio carissimo amico siamo stati a Trimani, Vinai in Roma dal 1821. Rinomato locale è un piacere andarci. Ottima la compagnia, locale caldo e confortevole. Ottimo il servizio, la proprietaria fantastica.

Abbiamo deciso per questo pranzo veloce un Trimani Valdobbiadene Prosecco superiore Extra Dry docg e finire con Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria per  dessert.

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Ho preso un contorno di polipo con patate e carciofi, una delizia ….. purtroppo niente foto la fame e l’acquolina hanno giocato d’anticipo, mi dispiace, belli i piatti e la composizione. Come dolce  strudel di pere e castagne. Il dolce l’ho fotografato 🙂

 Buon pomeriggio a tutti
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Via Goito, 20 – 00185 Roma                                                                

Email: info@trimani.com

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