Tag: sicilia

SICILIAINBOCCA un pezzo di Sicilia in centro Roma.

22 giugno 2016

Qualche sera fa Cristiana Curri mi ha portato in Sicilia!! Incredibile esiste un posto delizioso, estremamente curato nei minimi particolari, un isola siciliana nel cuore di Roma SICILIAINBOCCA zona Prati. Non sono siciliana, ma la Sicilia è una delle regioni che amo di più e in questo locale c’è  la vera essenza di questa magnifica … More SICILIAINBOCCA un pezzo di Sicilia in centro Roma.

Vendemmia notturna? Donnafugata una realtà.

4 giugno 2016

Seguendo la lezione sul vino di Sicilia, tenuta da Paolo Lauciani, ho scoperto che esiste una vendemmia notturna!! Wow ho pensato. Così come sempre la mia curiosità è andata alla ricerca di questa bellissima idea di vendemmiare di notte, domandandomi anche il perché.  L’idea parte nell’agosto del 1998 dove viene sperimentata la vendemmia notturna delle uve Chardonnay a Contessa Entellina : … More Vendemmia notturna? Donnafugata una realtà.