Riportare le Aziende a farsi conoscere raccontando la propria storia personale, riscoprendo talvolta il vero legame che hanno con il territorio, spesso da loro dimenticato. Storie di vita, valori ed identità di ognuna vengono recuperate, valorizzate, integrate e contestualizzate nel loro territorio, paesaggistico storico artistico, essendo parte essenziale della micro e media economia nel nostro Paese.
Un tema che mi sta a cuore, ma da sempre, è la tutela e la salvaguardia della natura, della biodiversità e della complessità degli ecosistemi. Il mangiare sano l’ho sempre sentito come un’esigenza dove non ci possono essere compromessi a ribasso, cioè la natura non deve soccombere sotto i colpi dell’economia, delle lobby e del … More Oscar Farinetti e il grano italiano…….
Le mie esperienze lavorative, soprattutto in questi ultimi anni, alle quali mi sono dedicata e cimentata, attraverso gli scatti di fotografia diagnostica per immagini, alla creazione, gestione e divulgazione di un Sito con tutti i suoi social, mi hanno portato ad una maggiore consapevolezza dell’utilizzo della telematica per la crescita di una attività.Le vocazioni di … More Chi sono
A Siciliainbocca con Cristiana abbiamo fatto una vera escursione in una terra che io amo. La degustazione era intitolata “A Tavola con il Sommelier.” Il locale è in zona Prati a Roma. La Sicilia terra ricca di cultura, di sapori e saperi, rappresenta il cuore del Mediterraneo e in questo locale lo ritrovi. L’ambiente resta … More SICILIAINBOCCA: L’Etna nel Calice.
Con grande sorpresa ho partecipato alla rassegna stampa come blogger nella bellissima Terrazza della Stazione Termini ultimo piano da poco inaugurato, nel locale targato Ham Holy Burger con un accoppiata vincente Gabriele Bonci & Roberto Liberati. Se dovessi mangiare un Hamburger, non ci sono dubbi andrei in questo bellissimo posto dove si attendono i treni o si aspetta qualcuno. Sembra … More Ham Holy Burger alla Terrazza di Stazione Termini.
Partecipato alla Rassegna Stampa tenutasi il 5 luglio all’Auditorium Parco della Musica, nei Giardini Pensili progettati da Renzo Piano, che accolgono eventi fruibili da un pubblico eterogeneo, ritorna la bellissima iniziativa di Taste of Roma V° edizione dal 15 al 18 settembre. Ancora una volta Roma in una scenografia strepitosa ospiterà un parterre di chef d’eccezione in … More TASTE OF ROMA dal 15 al 18 settembre.
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