A fine settembre è prevista l’uscita di un libro interessante Vini da scoprire. Editore Giunti che da anni affianca Slow Food. Scritto da Rizzari, Castagno e Gravina. Tre penne d’eccellenza ci accompagneranno alla scoperta di vini e etichette poco conosciute. Non è una guida ed è rivolto ad un ampio pubblico cioè a tutti, con un linguaggio semplice e accattivante. Interessante per coloro che vogliono: avvicinarsi e iniziare a scoprire il mondo del vino, per chi vuole fare buoni acquisti, ma anche per coloro che non bevono. Un libro da leggere fatto di tanti racconti e storie di vini e vignaioli tutti da scoprire.
Sabrina Rinaldi
Articoli da leggere:
Lenticchie di Onano – Viterbo. Sapori autentici e tecniche antiche si difendono con la qualità.
Villa Romana dove si produceva il Falernum.
Apicio il primo gourmet della storia
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